Жироотделитель

Затвердевающий на стенках труб жир, который попадет в канализацию вместе со сточными водами, не только загрязняет их, но и приводит к повреждениям. Чтобы защитить трубы и всю систему канализации, а также предотвратить попадание вредных веществ, необходимо проводить сепарацию жира и отработанной воды.

Принцип работы сепаратора жироотделителя состоит в гравитации, т.е. вещества с большей плотностью оседают на дне, а более легкие – поднимаются на поверхность. Поэтому, так важно как можно раньше произвести удаление жиров с помощью специальных очистных сооружений – жироотделителей. Делать это нужно в месте, где происходит попадание жира в сточные воды.

В тех отраслях промышленного производства, где используются установки предварительной очистки сточных вод, должна проводиться их очистка. Это необходимо для того, чтобы различные воздействия на канализационную систему вредными веществами, испарениями и запахами не навредили всему производственному процессу в целом. Сточные воды, которые не очищаются от жира, приводят к коррозии и закупорке труб, а также наносят вред городским очистным сооружениям.

Жироотделитель необходимо устанавливать в тех местах, где наблюдается повышенное воздействие сточных вод с органическими жирами и маслами. Такие сооружения должны быть, прежде всего, в ресторанах и кафе, а также в отелях, на предприятиях по производству масла, маргарина, сыра и молочных продуктов, по переработке рыбы, производству химических красок. Чтобы защитить здание, устанавливается активный предохранительный клапан. А после каждого установленного жироуловителя должна находиться подъемная установка или насосная станция и устанавливается она ниже уровня обратного тока. Поскольку требования, предъявляемые к жироуловителям, насосным станциям и подъемным установкам в различных отраслях отличаются, то такие изделия производятся с адаптацией по размерам и используемым материалам. Выбирается система в зависимости от возможности откачки жира.

Прежде чем устанавливать жироуловитель, необходимо обратить внимание на следующее:

• — при уровне воды, находящемся ниже уровня противотока, необходима насосная станция или подъемная установка;
• — чтобы избежать дополнительных расходов при использовании напольной установки лучше использовать выдерживающие без усиления статическую нагрузку сепараторы;
• — рекомендуется применять жироуловители из нержавеющей стали в том случае, когда производится установка системы в пожароопасной зоне или же при температуре внутри сепаратора свыше 60 градусов.