Вкусные и ароматные шашлыки и люля-кебаб традиционно считаются излюбленными блюдами для пикников. Любые, даже самые простые мангалы для дачи позволяют сделать их частыми гостями на столе. Можно сделать мангал для дачи своими руками, а можно приобрести готовые комплекты из тонкой листовой стали. Однако они не порадуют либо ценой, либо долговечностью. В тоже время летний мангал на даче, собранный из качественных материалов прослужит долго и не потребует больших финансовых затрат для обустройства.
Перед тем как построить мангал на даче, стоит изучить доступные виды и выбрать тот материал, который будет наиболее доступным. Чаще всего применяется листовая сталь с толщиной стенки больше 3 мм или огнеупорный печной кирпич. Более подробную информацию о том, как сделать мангал на даче из подручных материалов, можно узнать на этой странице. А пока предлагаем посмотреть мангалы для дачи на фото, где проиллюстрированы различные воплощенные в жизнь идеи.
Содержание
- Что такое мангал и каким он может быть?
- Построить стационарный мангал во дворе из кирпича и металла (с фото)
- Стационарный мангал из кирпича и металла своими руками (с фото)
- Как сделать самодельный газовый мангал на даче своими руками (с фото)
- Как сделать мангал из бочки своими руками (с фото)
- «Ленивый» мангал с электроприводом для шампуров своими руками (с видео)
Что такое мангал и каким он может быть?
Чаще всего дачники и любители отдыха на природе используют переносную металлическую жаровню в виде продолговатого ящика на ножках. Такое приспособление называют мангалом. В нем нанизанные на шампуры мясо, птицу, рыбу и овощи обжаривают на раскаленных углях. Что такое мангал – разобрались, а теперь настало время поговорить о том, каким он может быть.

Недавно для приготовления шашлыков в домашних условиях большой популярностью пользовались электрические мангалы, в которых нагрев осуществлялся от электрической спирали, а шампуры вращались автоматически. Существуют и так называемые настольные мангалы, в которых нагрев происходит не за счет угля или электричества, а за счет газа из баллона. Хотя большинство технических новинок и отличаются удобством в использовании, традиционная жаровня-мангал с углями все равно является самым популярным атрибутом пикников.

Основная часть мангала, жаровня, имеет форму ящика, днище и стенки которого приварены друг к другу сплошным швом. Длина ящика зависит от максимального количества шампуров, одновременно размещающихся на жаровне. Следует помнить, что от этого будет зависеть и расход дров.

Ширина жаровни рассчитывается согласно длине рабочей части шампуров. Высота стенок, т. е. глубина жаровни, тоже может быть различной. Стационарные мангалы, имеющиеся в продаже, обычно выполнены из стали толщиной 2-3 мм и имеют высоту от 40 до 80 мм. Толщина листов, из которых сделаны походные (складные) мангалы, еще меньше. Такие мангалы являются одноразовыми, так как тонкая сталь быстро прогорает.

Существуют и профессиональные мангалы, выполненные из жаростойкой толстой стали. Высота стенок таких мангалов варьируется от 90 до 200 мм, но такие изделия довольно дорогие.

Преимуществом конструкции самого обыкновенного металлического мангала для дачи является то, что днище такого мангала плашмя выложено красным кирпичом. При этом кирпичи должны быть уложены впритык один к другому. Такой слой не мешает ни розжигу, ни горению дров, а наоборот, не допускает перегрева днища и нижней части стенок металлического короба. Какой можно построить мангал на даче своими руками покажет фото различных конструкций:


Warning: include(/home2/stroybloks/public_html/wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home2/stroybloks/public_html/wp-content/plugins/include-me/plugin.php on line 25
Warning: include(/home2/stroybloks/public_html/wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home2/stroybloks/public_html/wp-content/plugins/include-me/plugin.php on line 25
Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home2/stroybloks/public_html/wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php' for inclusion (include_path='.:/opt/alt/php53/usr/share/pear:/opt/alt/php53/usr/share/php') in /home2/stroybloks/public_html/wp-content/plugins/include-me/plugin.php on line 25
Построить стационарный мангал во дворе из кирпича и металла (с фото)
При проектировании стационарного мангала из кирпича необходимо учитывать, что высота его стенок должна составлять около 200 мм. Размеры короба следует высчитывать, учитывая будущую кирпичную закладку. Короб стационарного мангала из металла можно изготовить из листовой стали толщиной 3-4 мм, используя сварку. В длинных стенках мангала на расстоянии 80 мм от днища через каждые 100 мм необходимо просверлить отверстия диаметром 15 мм. Они выполняют функции поддувала в печке. Через эти отверстия поступает кислород, необходимый для горения дров.


Снизу к днищу ящика-жаровни следует приварить по углам четыре ножки, изготовленные из одинаковых отрезков старой водопроводной трубы.

К нижним торцам ножек следует приварить подпятники, выполненные из обрезков стального листа. Ножки должны быть попарно прикреплены отрезками полудюймовой водопроводной трубы или уголка 20 X 20 мм.

Между собой их следует соединить двумя поперечинами из того же материала. На получившуюся раму, обеспечивающую устойчивость мангала, можно натянуть проволочную сетку, а затем для просушки держать на ней следующую закладку дров. Если останутся лишние отрезки трубы или уголка, можно увеличить число поперечин.
Посмотрите стационарные мангалы на фото, где видны все преимущества конструкции:


Совет мастера. Для удобства перемещения стационарного мангала для дачи можно на две его ножки установить колесики, но только если на участке ровные дорожки. При этом не стоит забывать о пожарной безопасности — передвигать мангал можно лишь тогда, когда дрова не горят, а угли уже остыли. Лучше в этом случае подумать о том, как сделать стационарный мангал максимально удобным в эксплуатации без перемещения по участку.

Если необходимо сделать ножки мангала съемными, то по углам его дна можно приварить резьбовые водопроводные муфты, а на верхних концах ножек нарезать соответствующую резьбу. Но в таком случае сложнее будет обеспечить устойчивость конструкции. Перед тем как сделать стационарный мангал своими руками, можно продумать и другие варианты его мобильности. Подобный стационарный мангал, построенный своими руками на фото представлен в самом выгодном ракурсе:


Стационарный мангал из кирпича и металла своими руками (с фото)
Можно сделать съемной непосредственно жаровню мангала. Для этого необходимо сварить по верху ножек обвязку из отрезков подходящих уголков по размерам днища. После этого можно будет устанавливать короб жаровни. В таком случае конструкцию ножек можно оставить как в основном варианте. С боков короба к днищу и стенкам необходимо приварить ручки для переноски. Для их изготовления можно использовать пруток нержавеющей стали диаметром 10 мм.

Если при изготовлении стационарного мангала из металла своими руками проявить смекалку и их концы загнуть полукольцом, то получатся крючки, на которые можно подвешивать кочергу и другие аксессуары.


Можно соорудить небольшой столик, на котором будет удобно располагать разные мелочи во время приготовления шашлыка. Для этого нужно одну из ручек сделать длиннее другой, а сверху к ней прикрепить металлическую пластину.

Построить стационарный мангал можно во дворе, а днище жаровни выложить печным кирпичом. На этом работа еще не завершена. Необходимо изготовить еще и аксессуары для мангала. Посмотрите их и стационарный мангал из кирпича на фото, где показаны основные приспособления:

Так как стационарный мангал из кирпича строится своими руками чаще всего под открытым небом, то нужно изготовить крышку для жаровни. Она может пригодиться и в случае, когда надо срочно передвинуть еще не остывший мангал. Для ее изготовления понадобится стальной оцинкованный лист толщиной 0,9 мм. Крышка должна быть немного длиннее мангала, чтобы дождевая вода не попадала в жаровню.

Длинные кромки крышки должны быть загнуты таким образом, чтобы они плотно прижимались к передней и задней стенкам. В таком случае крышку не сдует даже сильным ветром. Перед тем, как сделать стационарный мангал своими руками, можно подумать и над более основательной конструкцией – беседкой.

Кочерга для мангала по форме похожа на печную, но шире нее, так как служит для разгребания и равномерного распределения углей. Изготавливают ее из стальной полосы.

Совок тоже внешне напоминает печной, но отличается тем, что его ручка приподнята над ним. Такая конструкция нужна для того, чтобы не пачкались руки при очистке жаровни. Совок изготавливают из оцинкованного стального листа, а его ручку — из стальной полосы. Кочерга и совок для стационарного мангала из металла показаны на фото, расположенных далее на странице:


Основным приспособлением для приготовления шашлыка на мангале являются шампуры. Их изготавливают из полосы нержавеющей стали 8×2 мм.


На одном конце необходимо сделать острие для накалывания мяса, на другом — загнуть ручку-кольцо. Чтобы можно было поворачивать шампур для равномерного прожаривания шашлыка, небольшой отрезок шампура возле ручки должен быть завит. Посмотрите шампуры для стационарного мангала во дворе на фото, где можно увидеть различные типы этих аксессуаров:


Опахало представляет собой квадратную (200 х 200 мм) пластину из дюралюминия с приклепанной к ней накладной деревянной ручкой. Для того чтобы подвешивать опахало на крючок, в его углу нужно просверлить отверстие.
Warning: include(/home2/stroybloks/public_html/wp-content/plugins/include-me/ya2-h2.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home2/stroybloks/public_html/wp-content/plugins/include-me/plugin.php on line 25
Warning: include(/home2/stroybloks/public_html/wp-content/plugins/include-me/ya2-h2.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home2/stroybloks/public_html/wp-content/plugins/include-me/plugin.php on line 25
Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home2/stroybloks/public_html/wp-content/plugins/include-me/ya2-h2.php' for inclusion (include_path='.:/opt/alt/php53/usr/share/pear:/opt/alt/php53/usr/share/php') in /home2/stroybloks/public_html/wp-content/plugins/include-me/plugin.php on line 25
Как сделать самодельный газовый мангал на даче своими руками (с фото)
Традиционный мангал с углями и дымом из-за своего не очень презентабельного вида может не вписаться в дизайн современного дачного участка или обустроенной террасы. В таком случае рекомендуется изготовить самодельный газовый мангал, в котором используется газовая горелка. Над горелкой можно разместить шампуры или решетку для поджаривания мяса.
Для придания более эффектного вида рекомендуется облицевать конструкцию искусственным камнем, который внешне напоминает натуральный, но дешевле и легче.

Для того чтобы сделать газовый мангал своими руками безопасным вокруг портативной газовой горелки с решетками используют негорючие материалы: стальной и асбестоцементный листы и металлическую сетку.

При изготовлении каркаса рекомендуется применять металлические швеллера и уголки. Размер стоек нужно подбирать таким образом, чтобы они вошли в швеллера. Для сборки каркаса можно использовать заклепки с отрывным хвостовиком.

Для придания конструкции дополнительной жесткости следует установить четыре опорных кронштейна в виде стальных стоек, перекрывающих проем в верхней части каркаса. Для их крепления на каждом конце нужно вырезать «ушки» и прикрепить их к каркасу.

Затем можно переходить к обшивке боковых стенок и верхнего торца асбестоцементной электротехнической дугостойкой доской (АЦЭИД) толщиной 12 мм и металлической сеткой. Они создадут прочную поверхность для крепления искусственного камня. Начинать необходимо с выпиливания восьми боковин болгаркой.


Затем из такого же листа АЦЭИД нужно выпилить восьмиугольную крышку с круглым проемом для решетки горелки. После крепления крышки к каркасу следует закрепить металлическую штукатурную сетку. После этого можно зафиксировать каркас на досках настила, используя шурупы длиной 25 мм.
Баллон с пропаном необходимо разместить на бетонном блоке-основании под настилом террасы и соединить шлангом с мангалом. Люк, изготовленный из брусков 50 х 50 мм и досок для настила, может обеспечить легкий доступ к баллону.

Облицовку боковых стенок газового мангала нужно начинать с нижнего ряда. Укладку камней по периметру мангала следует проводить на обычный цементно-песчаный раствор. Мангал необходимо накрыть готовыми плитами оголовка, выпиленными в форме трапеций.
Для правильной подгонки плит для газового мангала своими руками рекомендуется сделать шаблоны с учетом зазора между плитами. Скосы на угловых камнях мангала можно выпилить с помощью самодельного приспособления.
Перед тем как сделать газовый мангал по созданным шаблонам, следует сделать разметку плит оголовка и выпилить их алмазным диском.
Швы между уложенными плитами нужно заполнить герметиком. Газовую горелку достаточно просто установить на плиты оголовка.
Посмотрите газовый мангал на фото, где видна вся конструкция сооружения:

Warning: include(/home2/stroybloks/public_html/wp-content/plugins/include-me/ya3-h2.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home2/stroybloks/public_html/wp-content/plugins/include-me/plugin.php on line 25
Warning: include(/home2/stroybloks/public_html/wp-content/plugins/include-me/ya3-h2.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home2/stroybloks/public_html/wp-content/plugins/include-me/plugin.php on line 25
Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home2/stroybloks/public_html/wp-content/plugins/include-me/ya3-h2.php' for inclusion (include_path='.:/opt/alt/php53/usr/share/pear:/opt/alt/php53/usr/share/php') in /home2/stroybloks/public_html/wp-content/plugins/include-me/plugin.php on line 25
Как сделать мангал из бочки своими руками (с фото)
Традиционно такие конструкции имеют прямоугольную форму, но в погоне за оригинальностью идей популярными становятся округлые варианты мангалов. В таком случае проще всего сконструировать мангал из бочки, поскольку нет необходимости в сварочных операциях.
Перед тем как сделать мангал из бочки очень важно правильно выбрать основу корпуса мангала. При этом следует обратить внимание на то, что в ней до этого хранилось. Ни в коем случае для изготовления мангалов нельзя использовать бочки из-под удобрений, горюче-смазочных материалов, ядовитых жидкостей и т. п.
Для работы понадобятся бочка, стальной уголок, металлическая сетка стальные листы, петли для двери, ручка, сварочный аппарат, болгарка, отрезной и шлифовальный диски, электрическая дрель, электролобзик по металлу, болты и рулетка. Для того чтобы конструкция не была стационарной, а ее легко можно было перемещать, потребуются колеса.
Посмотрите мангалы из бочек на фото и будем разбираться в процессе их изготовления:

Если нет старой металлической бочки, можно заменить её в изготовлении старым газовым баллоном.

Сначала, необходимо сделать своими руками раму для мангала из бочки, причем её высота должна составлять примерно 90-100 см, а ширина должна соответствовать ширине бочки, чтобы ее можно было прочно закрепить.

Для изготовления подставки металлические уголки следует сварить под углом 90°. С каждой стороны необходимо установить по две стойки, затем соединить их между собой металлической перемычкой. От земли перемычка должна быть расположена на высоте 25-30 см, что обеспечит хорошую устойчивость всей конструкции.
Для наиболее легкого перемещения мангала необходимо на стойки установить 4 колеса. При сборке рамы нужно постоянно контролировать, чтобы не возникало перекосов.
После этого можно приступать непосредственно к изготовлению самого мангала. Металлическую бочку нужно положить на бок и с помощью болгарки вырезать в ней прямоугольное отверстие, которое будет использоваться в качестве крышки.
Высота боковых бортов должна составлять не менее 15 см, а размер емкости для установки шампуров должен быть равен 30 см. В такой конструкции одновременно получится разместить до 10 шампуров, чего вполне достаточно для дачного пикника.

Две части бочки необходимо скрепить между собой с помощью петель. Их можно приварить или прикрепить болтами. Благодаря этому можно будет открывать, и закрывать крышку. Для большего удобства на ней рекомендуется установить ручку.
В боках бочки, используя электрическую дрель, необходимо проделать отверстия, которые обеспечат поступление воздуха и тем самым создадут тягу. Если мангал планируется использовать и для копчения, то в крышке также следует сделать небольшое отверстие.
Для оборудования внутренней части следует приварить к ней пластины или уголки, на которые будет устанавливаться жаровня.

При монтаже бочки на раму важно следить, чтобы сливное отверстие находилось в ее верхней части. Оно будет выступать в роли вытяжки, в которую необходимо вставить кусок трубы.
Последним этапом строительства мангала является окрашивание. Для этого необходимо использовать только специальную жаропрочную краску.
Далее на фото представлен мангал из бочки, сделанный своими руками с использованием подручных средств:

«Ленивый» мангал с электроприводом для шампуров своими руками (с видео)
Существует множество различных вариантов конструкций мангалов. Из усовершенствованных моделей одним из самых удобных является классический мангал с электроприводом и его легко можно самостоятельно выполнить из стальных пластин.
Для создания «ленивого» мангала потребуются 4 стальных пластины толщиной 4 мм, уголок, винты, гайки, краска, дрель, сварочный аппарат и рулетка.

Для того чтобы сделать электропривод для мангала своими руками, необходимо взять 2 стальные пластины с равными сторонами. Высота пластин должна составлять 30 см. По желанию высоту можно увеличить примерно на 6 см, но не более. Это будут поперечные пластины.
Другая пара стальных листов должна иметь высоту 30 см, а вот длину можно регулировать по желанию, исходя из количества человек. В данном случае задействованы продольные пластины. Снизу по всей площади следует изготовить третью пару. Это будет нижняя пара пластин.
В одной из поперечных пластин из первой пары необходимо просверлить отверстия диаметром 1.5 см, чтобы мог свободно пройти любой шампур. И эта пластина должна быть выше своей парной на 2,5 см.
Каждую продольную пластину из второй пары следует установить в тиски, затем просверлить в ряд отверстия диаметром 10 мм. Расстояние между отверстиями должно составлять 3 см. Примерно на 2 мм выше следует просверлить еще ряд отверстий в шахматном порядке. Это необходимо для того, чтобы воздух подходил к огню. С этой же целью нужно проделать отверстия и в нижней пластине. Частоту отверстий можно выбрать самостоятельно.

После этого с помощью сварочного аппарата необходимо сварить мангал с электроприводом шампуров своими руками, при этом особое внимание нужно обратить на то, чтобы не было никаких трещин и зазоров, кроме сделанных ранее отверстий, которые должны быть расположены снизу конструкции.
После того как каркас мангала с электроприводом шампуров будет сделан, его периметр необходимо обложить уголком и сварить. Ножки можно изготовить из этого же уголка, нарезав детали необходимой высоты и приварив их к конструкции. Можно сделать и разборный вариант. Для этого понадобится все тот же уголок, который следует нарезать по количеству ножек.
На заметку! При изготовлении корпуса мангала остаются обрезки стальных пластин. Из них необходимо нарезать квадраты и приварить их снизу и сверху уголков-ножек.
С помощью дрели нужно просверлить отверстия по углам каркаса мангала и по центру пластинок, затем продеть винты через отверстия и со стороны ножек зафиксировать гайками. Чтобы не потерять мелкие детали, их рекомендуется зафиксировать краской.

Для установки на мангал электропривода потребуются электромотор (12 вольт), преобразователь постоянного тока (инвертор), паяльник, шестеренки, кожаные или металлические ремни. Для электросистемы по упрощенной схеме необходимо иметь мотор и инвертор. Такая конструкция связывается с помощью ремня и довольно легко монтируется. Единственным недостатком данного способа является высокая стоимость комплектующих.

Необходимо выбрать мотор с низкими оборотами. На его первичной части следует закрепить маленькую шестеренку, а на самом мангале — большую, затем припаять к ней другую маленькую шестеренку.
На рабочей площади следует еще раз повторить систему. На месте необходимо подобрать еще одну шестеренку, функцией которой будет контроль финальной скорости.
Мангал с таким электроприводом прослужит не один год. Посмотрите, как можно изготовить мангал с электроприводом на видео, демонстрирующем весь процесс этой работы:
Нет желания делать мангал самостоятельно? Тогда можно купить готовый мангал для дачи, и наслаждаться вкусом блюд на открытом огне!






